刺骨的寒意像无数细针，扎进秦素心的骨头缝里。喉咙里火烧火燎，每一次呼吸都带着铁锈般的腥气。黑暗中，胃袋空瘪地绞紧，发出凄厉的哀鸣，仿佛下一秒就要把自己从内部撕裂。她死了？被活活饿死的？“妈…妈…饿…”奶声奶气的哭喊，像一道微弱却执拗的光，硬生生劈开了浓稠的黑暗。秦素心猛地睁开眼！刺目的光线让她瞬间眯起眼。不是医院惨白的顶灯，也不是她那间堆满美食食材的公寓厨房。眼前是低矮、斑驳的土墙，糊着泛黄的旧报纸，墙角结着蛛网。一股混合着霉味、尘土味和劣质煤烟的气味，蛮横地冲进鼻腔。她躺在一张硬邦邦的木板床上，身下是粗糙的土布褥子，硌得人生疼。身侧，一个裹在破旧襁褓里的婴儿正小脸憋得通红，挥舞着小拳头，发出细弱无力的哭声。“素心！死了吗？没死赶紧起来！灶膛都冷透了，三个小的要饿死了！尖着嗓子叫唤的催命符，由远及近，伴随着一阵急促的、带着不耐烦的脚步声。秦素心脑子嗡的一声，像被重锤砸过。无数陌生的、混乱的记忆碎片，如同决堤的洪水，凶猛地冲进她的脑海——秦素心，十八岁，今年是1980年。半年前，为了给家里换一口口粮，被继母强行嫁给了邻村死了老婆、拖着三个拖油瓶的李臣。李臣是镇上钢铁厂的工人，人长得周正，就是性子冷得像块冰。原主老实木讷，笨手笨脚，在这个家，就是个透明人，是三个继子口中的“后妈”，是婆婆王桂芬眼里的“赔钱货”和“吃白饭的”。昨天，就因为不小心打碎了婆婆一个豁口的粗瓷碗，被罚一天没吃饭。晚上，原主饿得发昏，摸黑想去厨房找点吃的，结果……被门槛绊倒，一头撞在冰冷的灶台上，再没醒来。而她，秦素心，二十一世纪小有名气的美食博主兼私房菜馆老板，因为试吃一道新研发的“火焰醉鹅”，意外引发小型火灾，浓烟窒息而死。“我…重生了？”秦素心猛地坐起身，动作太大，牵扯到额角，一阵尖锐的刺痛袭来。她抬手一摸，额角果然肿起一个大包，还带着干涸的血迹。“死丫头，装死呢？耳朵聋了？”门帘被粗暴地掀开，一个精瘦、满脸刻薄相的中年女人堵在门口，手里攥着一把湿漉漉的柴火，正是婆婆王桂芬。她三角眼一翻，目光像刀子一样刮过秦素心和床上的婴儿，满是嫌恶，“瞅瞅你那死样子，连个孩子都看不好！哭哭哭，烦死了！赶紧起来烧火做饭！三个小的在堂屋饿得直叫唤，你当老娘是开善堂的？”王桂芬的声音尖利刺耳，每一个字都像淬了毒的针。秦素心深吸一口气，压下翻腾的怒火和荒谬感。她低头看向怀里哭得抽抽噎噎的小女婴——这是原主唯一的孩子，刚满周岁，叫念念。小脸蛋瘦得只剩皮包骨，眼睛哭得红肿，可怜巴巴地望着她。一股强烈的、保护欲瞬间淹没了她。这孩子，是原主在这个冰冷世界里唯一的温暖，也是她现在唯一的亲人。“妈，”秦素心开口，声音因为久未说话而沙哑，却异常清晰平静，“念念饿了，我去给她热点米汤。”“米汤？”王桂芬像是听到了天大的笑话，嗤笑一声，唾沫星子几乎喷到秦素心脸上，“你当家里是地主老财？米汤？那是金贵东西！给你个赔钱货喝？喝点糊糊就不错了！赶紧的，灶上还有点棒子面糊糊，热热给念念喂上，然后赶紧做饭！三个小的要上学！”说完，她重重把柴火摔在门口的泥地上，扭着腰走了，嘴里还不停地嘟囔着：“丧门星，娶进门没一天省心，就知道吃！”秦素心抱着念念，听着婆婆远去的咒骂声，感受着怀里小生命的微弱颤抖，冰冷的眸底，一点点燃起幽暗的火焰。她不是那个任人欺凌、活活饿死的原主秦素心了。她是来自二十一世纪、手握精湛厨艺、懂得人情世故的秦素心！这个家，这些人的嘴脸，休想再把她踩进泥里！她轻轻拍着念念的背，柔声哄着：“念念乖，妈妈去给你做好吃的，吃了就不饿了。”抱着念念走出狭小昏暗的卧房，穿过同样破败的堂屋，秦素心走向厨房。堂屋的角落里，三个半大的男孩正缩在一条破板凳上，大的不过十一二岁，小的也就七八岁，都穿着打满补丁、洗得发白的旧衣服，小脸蜡黄，眼窝深陷，眼巴巴地望着厨房的方向，眼神里是藏不住的饥饿和怯懦。看到秦素心抱着念念出来，他们下意识地往后缩了缩，眼神里带着一丝本能的警惕和恐惧。这就是原主的三个继子：***、李勇、李磊。秦素心没有理会他们的眼神，径直走进厨房。一股陈年的油垢和食物腐败的混合气味扑面而来。土灶冰冷，灶台上积着厚厚的灰，只有一口豁了口的铁锅，几个粗瓷碗，还有半罐发黄的棒子面。这就是全部家当。秦素心把念念小心地放在一个垫着旧棉絮的竹筐里，让她靠着墙角。念念似乎感受到了安全感，哭声渐渐小了下去，睁着乌溜溜的大眼睛，好奇又不安地看着这个陌生的“妈妈”。秦素心目光扫过厨房，最终落在角落里一个不起眼的瓦罐上。她走过去，揭开盖子，里面是半罐浑浊的猪油，散发着淡淡的腥味。旁边，还有一小撮被随意丢在破碗里的盐粒。她的嘴角，缓缓勾起一抹极淡、却带着锋芒的弧度。前世她能让挑剔的食客为她的私房菜一掷千金，今生，难道还喂不饱这几个饿得前胸贴后背的孩子？拿捏不住这满屋子的“刁难”？她挽起袖子，露出白皙却带着薄茧的手腕。动作麻利地拿起水瓢，从水缸里舀起清水，开始清洗灶台和那口豁口的铁锅。水流冲刷掉厚厚的灰尘，露出锅底斑驳的铁色。三个躲在堂屋门缝后偷看的男孩，看到这一幕，都愣住了。这个平时连灶台都擦不干净、只会傻愣着的后妈，今天……好像不一样了？秦素心没有理会身后的目光。她拿起那半罐猪油，用勺子舀了一小勺放进锅里。又从角落里翻出半棵蔫了吧唧的大白菜，剥掉最外层烂掉的叶子，留下里面还算嫩白的菜心，飞快地切成细丝。“滋啦——”当猪油接触到热锅的瞬间，一股浓郁、霸道、带着油脂特有香气的味道，猛地炸开！这味道在常年只有棒子面糊糊和咸菜味的破败厨房里，简直如同平地惊雷！门缝后的三个小脑袋猛地往前凑了凑，***下意识地咽了口唾沫，小声嘀咕：“妈……后妈在炒菜？好香啊……”秦素心将切好的白菜丝倒入锅中，铁铲翻飞，动作行云流水。白菜丝在热油中迅速变软，水分被逼出，发出滋滋的声响。她精准地撒入一小撮盐粒，翻炒均匀。最后，她舀起一小勺猪油，淋在即将出锅的白菜上。“哗——”滚烫的猪油淋在清炒白菜上，瞬间激发出更浓郁的香气！那股纯粹的、带着油脂诱惑的香味，如同无形的触手，疯狂地钻出厨房，弥漫了整个小院！堂屋里的三个男孩，眼睛瞪得溜圆，小鼻子使劲地嗅着，肚子不约而同地发出更加响亮的“咕噜”声。李勇忍不住小声问：“哥……这……这真是给咱们吃的？”声音里充满了难以置信的渴望。秦素心将炒好的白菜盛进一个粗瓷大碗里，油亮亮的，散发着诱人的光泽。她没有立刻端出去，而是转身，目光落在那半罐棒子面上。她舀出几勺棒子面，加入温水，快速搅拌成细腻无颗粒的面糊。然后，她再次洗净铁锅，灶膛里重新添上柴火，将锅烧热。这次，她只放了极少的猪油润锅。待锅微微冒烟，她舀起一勺面糊，手腕轻轻一转，金***的面糊便在锅底均匀铺开，形成一个薄薄的圆饼。“滋滋滋……”面糊迅速凝固，边缘微微翘起，散发出谷物被烘烤后特有的焦香。秦素心动作娴熟地用锅铲一挑，一张金黄、圆润、薄如蝉翼的鸡蛋饼（虽然没鸡蛋）就轻盈地翻了个面！很快，另一面也变得金黄酥脆。一张又一张金黄的鸡蛋饼被叠放在一个大搪瓷盘子里，散发出温暖而朴实的香气，与之前炒白菜的浓郁油香交织在一起，形成一种令人无法抗拒的诱惑。秦素心端起装着炒白菜的大碗和那盘金黄的鸡蛋饼，走出厨房。堂屋里的三个男孩，像被施了定身法，僵在板凳上，六只眼睛死死盯着她手里的食物，喉结滚动，小脸因为激动和渴望而泛红。那眼神，像三只饿极了的小狼崽，充满了对食物最原始的渴望。“过来吃饭。”秦素心的声音平静无波，却带着一种不容置疑的力量。***作为老大，最先反应过来，他咽了口唾沫，迟疑地问：“后……后妈，这……这是给我们吃的？”声音干涩，带着小心翼翼的试探。“嗯。”秦素心只应了一个字，将碗和盘子放在堂屋那张破旧的八仙桌上。三个男孩再也忍不住，像离弦的箭一样冲了过去，围在桌边。***看着碗里油汪汪的白菜和盘子里金黄的饼，又看看秦素心，眼神复杂，有渴望，有疑惑，还有一丝不易察觉的……愧疚？毕竟以前他们没少跟着奶奶欺负这个“后妈”。秦素心没看他们，转身回到竹筐边，抱起念念。小家伙似乎也被食物的香气吸引，咂巴着小嘴，乌溜溜的眼睛盯着桌子。秦素心拿起一张温热的鸡蛋饼，小心地撕下一小块，吹了吹，送到念念嘴边。念念本能地张开小嘴，***了那柔软温热的饼，小嘴巴满足地吧唧起来，发出细微的哼哼声。看着女儿满足的小脸，秦素心紧绷的心弦，终于松了一丝。就在这时，院门“吱呀”一声被推开。一个高大的身影出现在门口，穿着洗得发白的蓝色工装，肩上搭着一条沾满煤灰的毛巾，脸上带着一整天的疲惫和风霜。正是这个家的顶梁柱，丈夫——李臣。他刚下夜班回来，习惯性地皱着眉，眼神扫过堂屋。当他的目光落在桌上那碗油亮的炒白菜和那盘金黄的鸡蛋饼上时，眉头猛地一跳！这……家里什么时候有过这么“奢侈”的吃食？猪油炒菜？还用这么多油？！他疑惑的目光，带着审视，缓缓抬起，落在了抱着孩子、背对着他站在竹筐边的女人身上。那个总是低着头、眼神怯懦、木讷得像块石头的女人，此刻的背影……似乎挺得笔直？一种陌生的、说不清道不明的气息，从她身上散发出来。李臣的眉头，皱得更深了。这个女人……怎么好像，突然变了？小说《美味逆袭：八零后妈她飒爆了》 美味逆袭：八零后妈她飒爆了 试读结束。